Joyeuses Fêtes et Meilleurs Vœux 2024

Nous arrivons au terme de cette année 2023, une année au contexte tendu tant au niveau climatique qu’au niveau économique aussi bien à notre échelle mais aussi pour chacun d’entre vous. Nous tenions donc à vous remercier pour votre fidélité et pour votre soutien.

Dame météo nous aura encore joué des tours, avec un printemps très pluvieux, des chaleurs précoces, ce qui nous a valu un climat très propice au développement de maladies dans la vigne et notamment d’une forte attaque de Mildiou avec la perte conséquente d’une bonne partie de la récolte (environ 70%). A cela s’ajoute un été très sec, vous aurez donc bien compris, que les rendements n’ont pas été au rendez-vous.

La gamme AOP Gaillac en bouteilles restera maintenue dans sa totalité. Par contre, les Bag in Box seront disponibles en Rouge et Rosé uniquement.

Certaines parcelles épargnées nous auront donné de jolis raisins pour élaborer nos sélections parcellaires, vinifiées en barriques. Suite au succès de ces cuvées monocépage, 6 nouvelles barriques sont venues compléter notre chai. Nous aurons donc un millésime 2023 au complet avec un 100% Loin de l’Oeil et un 100% Mauzac. Rendez-vous au mois de juin pour découvrir le résultat !!!

Le millésime 2023 signe notre dernière année en conversion AB. La récolte 2024 sera donc officiellement labellisée en Agriculture Biologique.

Côté habillage, notre méthode traditionnelle harmonise son style, pour venir faire un clin d’œil coloré à notre Gaillac Perlé.

L’équipe du Mas d’Aurel vous souhaite d'agréables Fêtes de fin d'années et ses Meilleurs Voeux pour 2024!

Au plaisir de vous retrouver très bientôt